Descalcificar una cafetera de cápsulas: cada cuánto, con qué y paso a paso

Por qué hay que descalcificar

El agua del grifo lleva minerales disueltos, sobre todo calcio y magnesio. Cada vez que la cafetera calienta agua, parte de esos minerales se quedan pegados en el circuito y en el calentador en forma de cal. Con el tiempo:

• el café sale más despacio o en menos cantidad,
• sale menos caliente,
• la máquina hace más ruido,
• y el sabor cambia.

Nespresso lo resume diciendo que sus máquinas mantienen el rendimiento aunque el agua tenga mucha cal, pero que eso obliga a descalcificar con más frecuencia.

Cada cuánto hay que hacerlo

La recomendación de Nespresso en su guía sobre el agua es:

• Cada 12 meses o cada 600 tazas, lo que llegue antes.
• Cada 300 tazas en zonas donde el agua es más dura, como muchas zonas costeras.

Otras marcas usan indicadores: muchas cafeteras de cápsulas encienden una luz o muestran un aviso cuando toca descalcificar. Si la tuya lo tiene, hazle caso. Y si no sabes qué hacer con ese aviso, busca el manual del modelo exacto: te explicamos cómo en descargar el manual de instrucciones oficial.

Una cuenta rápida: si tomas dos cafés al día, son unas 730 tazas al año. Con agua dura, te tocaría descalcificar cada cinco meses aproximadamente.

Qué agua usar para que se forme menos cal

Nespresso recomienda agua de consumo humano, del grifo o embotellada, sin olor ni cloro. Algunas pautas de su guía:

• Si usas agua embotellada, las más adecuadas son las de mineralización muy débil.
• Un filtro que reduzca los minerales puede ayudar.
• No uses agua destilada. Nespresso desaconseja usarla para preparar café: una alcalinidad muy baja puede corroer la cafetera, y además el agua sin minerales no extrae bien los aromas.

Cambia el agua del depósito con frecuencia y no la dejes días parada.

Paso a paso (ejemplo de una Nespresso Vertuo Pop)

Cada modelo tiene su secuencia de botones, pero el proceso general es parecido. Así lo explica Nespresso para la Vertuo Pop:

1. Prepara el material: el kit descalcificador, agua potable y un recipiente de 1 litro.
2. Vacía el contenedor de cápsulas y la bandeja de goteo.
3. Limpia el depósito y llénalo con 500 ml de agua más el contenido del descalcificador.
4. Enciende la cafetera y espera a que esté lista (luz fija).
5. Entra en el modo de descalcificación. En este modelo se hace manteniendo pulsado el botón al menos 7 segundos con la palanca desbloqueada, hasta que la luz parpadee rápido.
6. Coloca el recipiente bajo la salida, bloquea la palanca y pulsa el botón. La máquina para sola cuando termina.
7. Aclara: enjuaga el depósito, la bandeja de goteo y el soporte de la taza, llena el depósito con agua potable y lanza el aclarado.
8. Deja secar la máquina unos 10 minutos antes de volver a usarla.

En total, unos 20 minutos. Nespresso recomienda lavarse las manos antes y después de manipular el kit, y advierte de que usar otros métodos puede comprometer el funcionamiento de la cafetera.

¿Vinagre o limón?

Es el truco casero más repetido, pero los fabricantes recomiendan usar su descalcificador o uno compatible con su máquina. Antes de probar remedios caseros, mira lo que dice tu manual: es el fabricante quien sabe qué productos tolera el circuito de su máquina.

Si la cafetera es usada o de devolución

Si la cafetera ya ha tenido otro dueño, o ha vuelto de un cliente, no sabes cómo se ha usado. Antes de prepararte el primer café:

• Revisa el depósito y la bandeja: que no tengan grietas ni restos de agua estancada.
• Mira el contenedor de cápsulas: si hay cápsulas usadas, vacíalo y lávalo.
• Haz un aclarado completo: pasa agua sin cápsula varias veces hasta que salga limpia.
• Comprueba la presión y la temperatura: el café debe salir de forma continua y caliente.
• Descalcifícala si no sabes cuándo se hizo por última vez. Es la mejor forma de empezar de cero.
• Revisa el cable y el enchufe antes de conectarla, como explicamos en qué revisar en un pequeño electrodoméstico.

Si no sabes si sigue en garantía, el número de serie suele estar en la base. Con él, el fabricante puede decirte el estado de la garantía; mira cómo consultar la garantía por número de serie.

Mantenimiento diario, además de la cal

Descalcificar no es la única limpieza que necesita una cafetera de cápsulas. Unos hábitos sencillos alargan su vida:

• Vacía el contenedor de cápsulas usadas cada día o cada dos días. Las cápsulas húmedas acumulan moho con facilidad.
• Vacía y enjuaga la bandeja de goteo, que recoge restos de café y agua.
• Cambia el agua del depósito a menudo y lávalo de vez en cuando con agua y un poco de jabón, aclarando bien.
• Pasa agua sin cápsula de vez en cuando para limpiar el circuito.
• Limpia el exterior con un paño húmedo, nunca metas la máquina bajo el grifo.

Si un día notas que el café sale más frío, más lento o con un sabor raro antes de que toque descalcificar, revisa primero estos puntos.

Las cápsulas, al contenedor que toca

No tires las cápsulas usadas sin más. Algunas marcas tienen sus propios puntos de recogida y otras indican en el envase en qué contenedor van. Consúltalo en la web del fabricante o en tu ayuntamiento.

Si te llega en una caja

En las cajas de hogar y cocina puede salir alguna cafetera o accesorio, pero el contenido es sorpresa y no se garantiza ningún producto concreto. Si un artículo te llega defectuoso, mándanos una foto en los 7 días siguientes a la entrega y te enviamos uno equivalente o te abonamos su parte del precio. Más información en la caja de hogar y cocina.